将盐分控制在1天约3克以下的饮食可降低头痛的发生率
据说，有一半的成年人会经常感觉到头痛。通过美国的研究发现，盐分较低的饮食，能够明显降低头痛的发生率。
将390名22岁以上正常或有轻度高血压的男女，分为摄取防止血压上升的饮食（DASH餐）组和对比组（普通的欧美饮食），并持续了90天。DASH餐是指以蔬菜、水果、低脂乳制品为主，并减少猪油等饱和脂肪酸的饮食。
进而，将每种饮食各分为每段为时30天的三个阶段，分别为钠摄取量为美国平均摄取量的“高量组”（150毫摩尔），建议摄取量上限的“中量组”（100 毫摩尔）和“低量组”（50毫摩尔）。
结果发现，DASH 餐和普通餐在头痛频率上没有不同。然而，DASH 餐和普通餐的钠摄取量“低量组”与“高量组”相比，出现头痛的风险要低31%。
这一倾向在不同年龄（48岁以下，48岁以上）和性别（男性，女性）表现相同。低量组的钠摄取量50毫摩尔为1.15克，换算为食盐约为3克。注意减盐对于缓解头痛似乎也很重要。
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